Het makkelijkste ontbijt dat werkt
Soms heb je geen zin om iets te bakken, blenden of zelfs maar op te warmen. Dan is een kwark bowl je beste vriend. Magere kwark is qua eiwit-per-calorie een van de beste bronnen die er zijn, en met granola en mango erbij smaakt het als een dessert.
Dit is ook een ideaal ontbijt op wedstrijddagen. Makkelijk verteerbaar, geen vet dat je maag zwaar maakt, en de granola geeft je langzame koolhydraten voor de uren die komen.
Tip
Koop diepvries mango in blokjes — goedkoper dan vers, altijd rijp, en je hoeft niks te snijden. Haal ze de avond ervoor uit de vriezer.